お料理教室

2004年7月8日 日常
今日も暑い。
大好きなお料理教室でさえ、一瞬出かけることをためらってしまう。
が、
やっぱり行ってよかったー。

今日はパン作り。
ベーグルと、山型パン。

パンは、今まで何度か作ったりしてるけど、どうも上手くいかない…。
待ってました!!と言ったところです。

何といっても、自家製酵母の作り方も教わったし!!
星ぶどうを発酵させて作るのです。
もうメチャクチャ美味しかったよ−。

さっそく近々挑戦してみよ−っと。

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